Tortillas

Istället för köttfärs till tacosen stekte jag kycklingbitar med tacokrydda :) grönsaker som vanligt och så provade jag att göra tortillas ala lågkolhydrat :)

2 tortillas

2ägg
25gr smält smör
1msk fiberhusk
2msk grädde
Salt

Blanda allt och låt stå i 10min

Häll ut smeten som två tortillas på bakplåtspapper, in i ugnen ca 10 min. 175grader.

Som vanligt med "lågkolhydratsbak" får man prova sig fram.. Det blir ofta inte perfekt direkt :) jag fick till en bra tortillas iallafall och gott blev det :)