Hallongrottor

Underbara hallongrottor!

2dl mandelmjöl

0.5dl kokosmjöl

1tsk bakpulver 

1tsk vaniljpulver

75gr smör 

16hallon

Sätt ugnen på 200gr, blanda de torra ingredienserna. Lägg i smöret i små fyrkanter och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i formar och lägg på ett hallon (eller flera ;) blir ca 15-18 st :)

Ställ in i ugn 10min!

MUMS!!

Tillbaka igen!

Tillbaka i skogshyddan, tillbaka i lågkolhydratskosten, tillbaka här :) ska bli bättre på att blogga igen, nästa vecka flyttas mitt bredband till oss i skogen o då blir det lättare :)

Tröttis

Är så trött efter nattens jobb. Idag hängde inte huvudet med, det ville bara sova. Längtar efter helgen och hoppas på en mysig midsommar med nära och kära ❤

Släpper allt för en stund.

Igår åkte vi till kusten jag och mina vänner. Behövde Verkligen komma hemifrån lite och bara vara lite efter två hektiska veckor.

Men såklart saknar man sin lilla familj :) Bara några veckor kvar till semestern, då vi får en vecka hemifrån! Då ska vi upp och slappa med björnarna ;)

Hatar känslan

Har sagt det förr. Jag har hittat en livsstil som min kropp och mitt huvud gillar. Jätteglad för det, jag vet precis hur jag ska göra..

Ibland faller jag tillbaka till min gamla livsstil, typ skogaholmslimpa och en jävla massa choklad. Ja det ska ni veta, det var skogaholmslimpa och oboy som byggde denna kropp!! När jag fallit tillbaka med dålig kost och av olika orsaker inte tränar då blir det kaos. No motivation!! Är i en sådan period nu, det har varit stressigt, inte hunnit med träning, inte ätit regelbundet. Hela jag strejkar. Huvudet är sjukt tungt, magen uppblåst, känner mig 30kg tyngre, inget känns roligt och den självkänslan jag byggt upp är helt väck..

Jag vet också att det är bara jag som kan göra något åt detta..

Mycket nu

Ledig vecka! Jobbhelgen gick sjukt fort denna gång, efter nästa jobbhelg Så är det SEMESTER!!! Vi har inte mycket planerat förutom en vecka i svaningen, men ska bli så skönt att vara hemma något veckor!!

Ihelgen åker jag och mina vänner till kusten så nu håller jag på att flytta ut alla grejer ur huset för jag ska få hjälp att städa huset iveckan! Skönt när det är färdigt så vi kan få iordning uppe i skogshyddan innan semestern :)

Den där bananen

För barnens skull så är biljetter fixade så de får se Sean banan live. Trollmamman är kanske måttligt road, men vem vet med min dåliga humor så kan jag nog få sköj jag med ;)

Kaffet..

jag tillbringar helgen med. Men ser fram emot lediga veckan :)

Igår var det full rulle som vanligt när jag kommer igång, minizoo och studentfirande :)

Nationaldagen

Har ju haft lyx o varit ledig hela veckan så tänker inte direkt på att det är nationaldagen idag :) vi är alla lite trötta efter gårdagens firande!

Nu är flyttstäd fixat och det gick också fortare än väntat så nu måste allt ut från huset och in någonstans här i skogshyddan på några dagar. Ska bli så skönt när huset är överlämnat och vi kan koncentrera oss på VÅRAT <3

Men får nog vila lite idag och ta ett race med packandet imorgon!

Just det! Jag provtränar för ett damlag nu! Shit vad roligt det var!!! Får se om det känns likadant efter träningen idag :)

Studenten

Idag har det varit full fart heeeela dagen! Bror 3 tog studenten från kära volvogymnasiet :)

Man förändras

För cirkus två år sedan en liknande solig dag hade jag förmodligen bara slappat, hängt i solstolen.. Tittat på det höga gräset och tänkt "jag borde, men jag skiter i det" och sen hade jag förmodligen tagit med barnen och åkt härifrån för att slippa se det.

Idag efter lunchen tänkte jag likadant om jag ska vara ärlig men sedan fortsatte tanken "men varför ska jag skita i det, börjar jag direkt går det fort och sedan kan jag slappa i solen och leka med barnen utan att ha det höga gräset i tankarna, och A kan umgås med oss och slippa gräset efter jobbet (stackaren är ju allergisk)"

Så nu är gräset klippt och jag är jävligt nöjd med mig själv!

När jag gick där och klippte insåg jag att jag förändrats på många sätt, både bra och mindre bra sätt förmodligen. Det är lite roligt när man sitter i olika situationer och tänker tillbaka hur man tänkte förut..

Nu börjas de

I lördags var barnen på ridskola och igår hade oliwer fotbollsskola :)) som jag sa till Anton, nu börjas det :)

Lite ledig

Stämplat ut från dagens övertid! Ser nu fram emot 5 dagar ledigt (har tagit lite mamma-dagar i veckan) jobb helgen och sen ännu en ledig vecka! Me like!!

Lillebror och Irma tar studenten på onsdag!! Kan knappt förstå det! Min lilla lilla lillebror :))